Sadjarsko društvo

V sredo, 18. aprila 2012, je potekalo 3. ocenjevanje tolkca oziroma sadjevca. Ocenjevanje je organizirala Območna kmetijska svetovalna služba Mozirje in Sadjarsko društvo Franc Praprotnik Mozirje. Izdelovalci te pijače, kmetje in zanesenjaki iz Zgornje Savinjske doline ter tudi od drugod, Slovenske Bistrice, Kozjanskega in še kod so skupno prinesli na ocenjevanje 44 vzorcev. Petčlanska strokovna ocenjevalna komisija pod vodstvom Maruše Vaukan je vzorce temeljito preizkusila in na koncu ugotovila, da se kakovost sadjevca iz leta v leto izboljšuje, kar je plod strokovnega dela in nasvetov pri pridelavi omenjene pijače, ki bi naj obogatila kulinarično turistično ponudbo naše doline poleg že dobro znanega zgornjesavinjskega želodca. Tudi ostali prisotni so po skupinah pokusili vse prinesene vzorce in podali svoje ocene. Zapisniki teh skupin niso bistveno odstopali od ocen strokovne komisije, kar je znak, da se tudi na ta način da nekaj naučiti.

Najbolj nazorno pa je prikazano vse skupaj v video posnetku in pa priloženi galeriji slik.

Za Sadjarsko društvo F.P. Mozirje spisal Stane Kotnik.

[Prikaži kot projekcijo]

12►