8. ocenjevanje “TOLKCA” letnik 2016 21.marec 2017
Datum objave: 27/03/2017 | 
Tudi letos smo po društvenem načrtu izvedli že 8. ocenjevanje “Tolkca” v prostorih Gostišča PRODNIK v Juvanju. Na ocenjevanje so posamezniki prinesli na ocenitev 21 vzorcev “Tolkca” . Najprej je bilo predavanje o pridelavi dobrega in zdravega mošta, ki ga je podala Tadeja Vodovnik Plevnik. Po predavanju pa je potekalo ocenjevanje prinesenih vzorcev.
Ocenjevalna komisija v sestavi: Predsednik Tadeja Vodovnik Plevnik in članov Miha Pfajfar, Maruša Vaukan, Martin Marovt in Bernarda Brezovnik je na podlagi ocenjevalnega pravilnika, ki velja za Slovenijo ocenila vse vzorce in podala ocene. V oceno, ki lahko znaša magičnih 20 točk se upošteva : vsebnost neprevretega sladkorja, bistrost, aroma in okus. Podeljeno je bilo 9 zlatih, 6 srebrnih in 2 bronasti priznanji. ostali pa so bili izločeni ali neocenjeni zaradi posameznih napak. Glede na letino sadja v letu 2016 je izplen zelo zadovoljiv in daje znak, da je dosežen velik premik pri pridelavi dobrega sadjevca
