Utrinki s strokovne ekskurzije v Brkine (galerija)
Datum objave: 16/11/2011 | 
22. oktobra 2011 smo se sadjarji našega društva odpravili na strokovno ekskurzijo v Brkine, bolj natančno v Buje, na ogled sadjarske kmetije MORELJ. Tam na dveh hektarjih sadovnjaka pridelujejo osem vrst jabolk, hruške in slive.
Imajo certifikat integrirane pridelave. Poleg svežega jesenskega sadja njihova kmetija ponuja tudi sadne suhe krhlje, slive ter slivovo žganje Ker je sadovnjak na posebni legi glede osončenja in podnebnih pogojev ima njihovo sadje zanimivo razmerje sladkorja in kislin, ter s tem tudi posebno aromo.
Po ogledu smo se napotili do bližnje pršutarne, kjer smo si ogledali tudi pridelavo Kraškega pršuta, ga tudi lepo narezanega poskusili ter zalili s kraškim vinom.
Avtor slik za galerijo je predsednik društva Alojz Plaznik.
